使用jquery删除option的方法：1.新建html项目，引入jquery；2.创建option选项框；3.添加button按钮，绑定onclick点击事件；4.通过标签名获取option对象，使用remove()方法删除option；

具体步骤如下：

1.首先，新建一个html项目，并在项目中引入jquery；

<script type="text/javascript" src="/static/jquery-2.1.4.min.js"></script>

2.引入jquery后，在项目中创建一个option选项框，用于测试；

<select>
<option value="0">测试标签</option>
</selrct>

3.option选项框创建好后，添加一个button按钮，并绑定onclick点击事件，用于点击删除option；

<button omClick="set()"></button>

4.最后，按钮添加好后，在点击事件中通过标签名获取option对象，在使用remove()方法即可删除option；

function set(){
    $(option).remove();
}