使用jquery修改文字颜色的方法：1.新建html项目，引入jquery；2.创建p标签，添加文本和id属性；3.添加button按钮，绑定onclick点击事件；4.通过id获取p标签对象，使用css()方法修改文字颜色；

具体步骤如下：

1.首先，新建一个html项目，并在项目中引入jquery；

<script type="text/javascript" src="/static/jquery-2.1.4.min.js"></script>

2.引入jquery后，在项目中创建一个p标签，并添加文本和id属性；

<p id="text">测试文本</p>

3.p标签创建好后，在项目中添加一个button按钮，并绑定onclick点击事件，用于点击修改文字颜色；

<button onclick="set()"></button>

4.最后，按钮添加好后，在点击事件中通过id获取p标签对象，在使用css()方法即可修改文字颜色；

#将p标签文字修改为红色
function set(){
$('#text').css('color','red');
}